Pollen de fleurs

Récolté au printemps, C'est un stimulant: le pollen est source de vitamines B, C et E, en minéraux et en oligoéléments. Il contient notamment du fer. 2. Source de protéines végétales : Sa teneur en protéines peut cependant varier en fonction de son origine botanique.

Il suffira de prélever la quantité nécessaire de pollen chaque jour (nous conseillons une cuillère à café de pollen chaque matin au petit-déjeuner pour garder la forme).

De manière générale, le pollen a des propriétés digestives, stimulantes et antioxydantes. On le préconise particulièrement pour lutter contre la fatigue, en cas de troubles digestifs et problèmes de transit, chute de cheveux, troubles de la croissance et hypertrophie bénigne de la prostate.